Cara mudah nak menyediakan ikan bakar dan air asam....

Salam...

Hari ni gua  tunjuk cara mudah nak menyediakan ikan bakar...buat nk makan tengahhari ataupun malam...kalo nak melantak pepagi pun..gua ade kesah....huhuhuhuu....ikut suka korang lah....

#Mula2...untuk 2 org dewasa makan...cari ikan dalam size sederhana camni..dlm 300gm berat die...
#Gua pilih ikan cencaru ..ikan bajet tengah bulan...huhuhuhuhu...
#Basuh bersih dan lumur dengan garam....
#Lapik atas daun pisang dan bungkuskan...

 

 #Mengikut cara hidup di kota yang serba serbi malas...gua x perlu mencari arang atau kayu api lagi....just cari kuali besar turun tmurun nek moyang...letak atas dapur yang mempunyai kuasa gas...hahaahhaha.....kalo korang ade pemanggang ajaib ke..cheffel ke..lg bagus..tp itu kecik...

 


 #Bakar dan balik2 kan sampai isi dalam masak...daun hangus xpe..janji ikan kat dalam elok...

 


 #Tarra,..... tora datang dengan ikan cencaru bakar dan kuah asam....huhuhu...sedap...sedap..panas dan sedap.....huhuhuhu.....lagi sekali..SEDAP HOKAYYY...kihkihkih...puji melambung....
# Nak buat kuah asam...cili padi ditumbuk kasar dengan sedikit belacan bakar....cincang 2 labu bawang besar dan gaul dalam semangkuk ramasan asam jawa pekat...letak sedikit garam...
# dah siap...mudah je kan ...kalo rajin semue jadi.....leh masak nasi sekarang dan makan....hahahaha

 

#Tips lagi mudah dan cepat nak makan ikan bakar...g jer ar beli yang dah siap tu...huhuhuhuhu...

Sekian.......